焙籠間
BAKING ROOM
傳統茶葉乾燥設備。茶葉均攤於籠內網上,以炭火為熱源,透過炭灰層的厚度與窟內木炭鬆緊控制溫度,每隔3~4小時應翻焙、換焙,以均勻火候。
有記名茶
經典好茶
百年老店
SINCE 1890
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台北市重慶北路2段64巷26號