有記名茶的種類和價格

• 部分發酵茶類：

  • 高山烏龍茶〈含凍頂烏龍茶〉【泡法】

    • 特色： 輕發酵〈發酵程度：15~25%〉，焙火講求喉韻，有中、高之分。主產於 高海拔地區。外型彎曲緊結呈半球型狀，湯色澄黃明亮，近似天然果香，滋味醇厚甘甜。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-高山烏龍茶

  • 文山包種茶〈俗稱清茶〉【泡法】

    • 特色： 輕發酵〈發酵程度：8~10%〉，輕焙火。產於文山茶區，外形呈條索狀，色澤翠綠，湯色蜜綠金黃，洋溢多種自然花香，滋味清爽甘醇。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-文山包種茶

  • 奇種烏龍茶-包種【泡法】

    • 特色：本號特產。特選上等清香包種茶，以正統武夷岩茶製法，文火炭焙，精製而成。湯色紅褐、耐泡，滋味更甘甜飽滿，含蜂蜜香。適胃弱者飲用。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-奇種烏龍-包種

  • 鐵觀音【泡法】

    • 特色：輕發酵〈發酵程度：15~30%〉，重焙火為上選。外形呈半球捲曲，重焙火後，水色紅亮，滋味醇厚甘潤，香沉而濃，回甘悠長。有天然〝蘭花香〞和特殊〝觀音韻〞。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-鐵觀音

  • 茉莉花茶〈俗稱香片〉

    • 特色： 以高級包種茶芽窨茉莉花製成。茶香花香兼具。以透明高杯沖飲。多情浪漫。

  • 東方美人茶〈白毫烏龍茶、香檳烏龍茶〉

    • 特色：中發酵〈發酵程度：45~50%〉，輕焙火，外觀白毫肥大，葉呈紅、黃、綠相間，色澤豔麗，茶湯呈橙紅，水色明亮，具蜂蜜味與熟果香。飲茶時滴一點香檳，風味特佳。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-東方美人

• 全發酵茶類：

  • 紅茶

    •  特色：全發酵〈發酵程度：100%〉，以阿薩姆品種佳，香強味濃，茶湯強勁富刺激性。泡法多元，冷熱皆宜，飲用可加牛奶、糖或檸檬、洛神、薄荷等。

    • 另有蜜香紅茶與紅玉紅茶成為台灣紅茶市場的主流商品，強烈的特色及香氣，有別於阿薩姆品種的濃郁，多帶了一些甜味與薄荷或是肉桂的氣息。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-紅茶

• 未發酵綠茶類：【泡法】

  • 碧螺春

    • 特色：採新生之嫩芽製成。茶型條索緊結略曲，呈碧綠色，清新優雅。以高玻璃杯沖泡為佳；形美、色鮮翠，味甘醇充滿活性。含豐富之兒茶素，可養顏美容，是早春飲茶之極品。水溫70度左右沖泡最佳。

    • 價格：請參考有記名茶購物網站-碧螺春

台北市重慶北路2段64巷26號    02-25559164