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    統計資料 日本茶情  
    日本茶情簡訊    
  • 2003/10   地56回關西茶評審展售會於9/9舉辦,各種茶標售結果如下〈每公斤單價/日圓〉

    • 煎茶

      覆蓋茶

      玉露

      碾茶

      深蒸煎茶

      12.9萬丹

      10萬丹

      12.3萬丹

      20.9萬丹

      4.5萬丹

  • 2003/9/15    由日本全國茶業聯合青年團主辦的第50屆全國茶審察技術競技大會共有180好手參加,結果由靜岡縣茶業青年團獲團體冠軍,個人獎由京都府前野壽宏氏獲得。

  • 2003/9/5    日本第57回全國優良茶品評會審查會於8/26~8/29假靜岡茶市場舉行,參加茶葉有普通煎茶30公斤組66點、普通煎茶10公斤組205點、深蒸煎茶159點覆蓋茶74點、玉露100點、碾茶95點、蒸菁綠茶84點、釜炒綠茶63點合計846點較上年度減少306點。

  • 2003/4/1  2003年二月日本超市和自動販賣機的茶飲料銷售金額為9,060萬丹,銷售量為213,000個。

  • 2003/3    根據日本總務省發表家計調查,2002年全國每戶年綠茶消費量為1,141公克,比上年減少30公克,金額為6,096丹,比上年減少363丹。

                  單位:公克/丹/年          

    • 年度 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
      數量 1,291 1,236 1,219 1,260 1,335 1,187 1,234 1,242 1,267 1,284 1,246 1,200 1,174 1,144
      金額 8,447 6,215, 6,585 6,807 7,131 6,661 6,699 6,901 7,083 7,028 6,913 6,810 6,432 6,096
      平均單價 571 584 649 608 613 659 636 617 610 642 636 611 611 502
  • 2003/3/21    2002年日本茶葉〈平成15年〉生產統計---根據日本農林水產省統計情報部發表:

    • 2002年日本茶園總面積44,800公頃,實際採摘總面積〈各茶期合計〉93,200公頃。

    • 生葉收穫量全國有394,600公噸,主要生產縣生產371,200公噸〈2002年389,600公噸〉。

    • 毛茶生產量84,200公噸。

      • 依季節別分:單位:公噸

        一番茶 二番茶 三番茶 四番茶 冬春秋番茶
        41,500 27,400 5,480 1,340 8,390
    • 毛茶生產排名前三名為靜岡縣(36,900公噸,比2001年減6%)、鹿兒島縣(18,400公噸,比2001年減7%)、三重縣(6,940公噸,比2001年減7%)。

    • 依生產茶類別區分產量:單位:公噸

      • 普通煎茶 番茶 玉綠 覆蓋茶 碾茶 玉露茶 其它茶
        63,200 11,000 3,660 3,630 1,350 196 1,160
        75% 13% 4.3% 4.3% 1.6% 0.2% 1.3%
      • 茶類說明:

        • 普通煎茶:蒸菁茶。番茶:修整茶園之粗茶。玉綠:炒菁茶〈以熊本與佐賀縣最多〉。覆蓋茶:覆蓋卛約60%。碾茶:抹茶之原料茶。玉露茶:覆蓋卛100%。

  • 2003/3    2003一月日本超市和自動販賣機的茶飲料銷售金額為9,341萬丹〈2002年12月為11,779萬丹〉,銷售量為218,077個〈2002年12月為264,423個〉。【平均每罐428丹】

  • 2003/3/7    根據日本總務省家庭支出調查,本年元月份日本每戶平均購買綠茶80公克,金額397丹。【1990~2003年每戶綠茶支出比較表

  • 2003/2/14~2/16    由世界綠茶協會主辦,靜岡縣立大學等協辦的世界茶葉討論會在靜岡舉行,此次活動主要以介紹日本國內各種茶葉為主,會場約50位業者設店。3天期間約有3萬7千人次到場。

 

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