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世界茶情報導

   
  • 2007/4/27~29 第四屆中國(上海)國際茶業博覽會在上海市農橋路2268號開展。

    • 中國現有茶園種植面積占世界45%。

    • 世界茶葉年消費量300萬噸左右。

    • 中國茶葉生產量92萬噸,居世界第三位。出口量28.7萬噸,居世界第二位。

  • 2005年世界茶葉總產量 3,419,579 公噸,茶葉出口總量156萬公噸,其中亞洲佔63%。主要產茶國為1.中國大陸:937,854公噸,2.印度:927,849公噸,3.肯亞:328,584公噸,4.斯里蘭卡:317,196,5.印尼:165,854公噸,6.土耳其:135,000公噸,7.越南:109,000公噸,8.日本:100,000公噸。(台灣年產量:18,803公噸)

  • 2004/10/21~10/24  第一屆中國國際茶業博覽會在北京中國國際貿易中心展覽大廳舉行。

  • 2004/7    大吉嶺簡介:大吉嶺位於海拔2134公尺的喜馬拉雅山麓,為印度一省,北為錫金省,南為孟加拉省,西鄰尼泊爾,東接不丹國,1816年割讓英國,1947回歸印度。主要生產紅茶。

雨季

年雨量

最高溫

冬季(11~1月)溫差

人口

種族

宗教

6月~9月上旬

3323mm

8月(30∘C以下)

15∘C~0∘C以下

1,605千人(2001年)

尼泊爾、錫金、藏族

印度教、佛教

  • 2004/6/25~27    由福建省農業廳、韓國茶道協會、日本茶葉博物館、廈門市茶葉協會等主辦的中日韓國際茶文化交流會暨廈門食品貿易博覽會及中國十大品牌推介會於廈門國際會展中心舉辦。

  • 2003/11/15~19   中華茶人聯誼會第三屆會員大會在海南省海口市舉行同時與中華茶葉流通協會聯袂舉辦“21世紀中國茶業經濟論壇”。 

  • 2003/8/30    印度茶業管理委員會已將沙烏地阿拉伯、敘利亞和阿聯酋訂為西亞北非〈WANA〉區域的三大重點開發市場。目前該區進口茶葉300,000噸,而印度出口該區域2001年為48,000噸,2002年為76,000噸。

  • 2003/8/30    印度茶葉出口概況:

    •  

      2001年

      2002年

      出口量--噸

      182,580

      198,060

      出口金額--美元

      355,000,000

      360,000,000

  • 2003/8/30    越南是世界第八大茶葉生產國〈年產92,500公噸〉和第大六大出口國,2002年出口茶葉75,000公噸〈其中18%-13,598公噸銷往台灣〉,2003年1~2月出口量達8,000公噸〈比去年同期成長24.5%〉,金額8,400,000美元。越南茶葉公司〈Vinatea〉為拓展新市場,已於今年三月在俄羅斯開設分公司,計畫銷往該國10,000公噸茶葉。

  • 2003/6/24   生長於武夷山天心岩峭壁上的六株「大紅袍」母樹,近日由該市政府與大陸中國人民保險公司福建省武夷山分公司簽定壹億元人民幣的產品責任險。

  • 2003/4/23  南京農業機械化研究所最近研製成功6CM-6E型茶葉微波殺菁乾燥機,並投入生產試驗。該機應用微波技術取代傳統熱傳導加熱方法,殺菁時間短,受熱均匀,能較好地保持茶葉自然舒展及美觀外形。所製成的绿茶水分含量降低,水浸出物、茶多酚、氨基酸、维生素等含量增加,色澤更加翠绿,提高香氣與茶葉品质。

  • 2003/4/20        根據越南茶葉生產者協會會長阮金風表示,越南目前有10萬公頃茶園,其中已種植面積7.5萬公頃,採收茶菁10萬公噸,茶廠有613家。將來預計從台灣、大陸、日本引進優良茶種,以降低成本,提高品質。

  • 2003/4/10   第六届中國皖南高山茶交易会在宣城市宣州區溪口鎮開幕,歷時一個月。素有“中國皖南高山茶之鄉”美譽的溪口鎮位於宣城市南端,年產“古雪箭芽”、“塔泉雲雾”、“天竺雲芽”、“獅峰银鈎”系列名優高山绿茶500噸,並建有皖東南最大的高山绿茶交易市場。

  • 2003/3/20    根據越南貿易報報導,由於越南引進優良茶種和先進製茶機械,茶產量增加,品質提高,預計從2001到2005年,越南茶葉年平均出口量增長率將達8%,出口創匯年平均增長率可達16%。2006~2010年間,年平均出口量增長率將維持5%,出口創匯年平均增長率可達8%。

  • 2003/3   根據最新統計全球不同茶類的喝茶人口比例約:紅茶 71 %、綠茶 25 %、烏龍茶 4%。

  • 2003/3/15    根據世界最大產茶國印度之印度茶葉協會統計資料,2002年世界部分主要產茶國產量統計如下:單位--萬噸

    • 印度

      斯里蘭卡

      肯亞

      孟加拉

      馬拉威

      82.62

      31

      28.7

      5.23

      3.91

  • 2003/3    2002年中國大陸平均每人年喝茶400公克〈1993年為200公克〉,目前茶葉產值約300億人民幣。台灣每人年喝茶量約1,200公克,

  • 2003/3   全球茶葉種產量約接近300萬公噸,其中烏龍茶約9萬公噸。主要生產地是台灣、福建、廣東及新興茶區越南、印尼。

  • 2003/3    肯亞2002年10月茶葉產量2.71萬噸,1~10月累積產量23.1萬公噸〈2001年同期24.1萬噸〉。

  • 20003/3    烏干達茶葉自1986年恢復生產以來〈當年生產7,049噸〉,到2002年出口茶已達3萬噸,創匯4,000多萬美元。

  • 20003/2/11    國際茶葉委員會統計報告,2002年世界茶葉總產量超過300萬公噸,比2001年上升3.4%,出口量上升4.5%。肯亞和烏干達是出口升幅最大國家,俄羅斯是茶葉進口升幅最大國。

  • 2003/1/21  肯亞茶業發展機構〈KTDA〉宣布,過去兩年,投入40億先令,新建9家加工廠;6家在中央省,肯亞山區2家在尼安薩省,1家在裂谷省。

  • 2003/1/20    根據非洲茶葉經紀商公司發表統計,2002年肯亞蒙巴薩查拍賣市場銷售量達27.06萬噸,創歷史紀錄,肯亞賣出21.18萬噸,依次為烏干達2.98萬噸,坦桑尼亞1.25萬噸,盧甘達9,345噸,布隆迪4,209噸,馬拉威1,077噸,津巴布書480噸,剛果474噸,馬拉加斯418噸,贊比亞400噸,莫桑比亞94噸。

  • 2003/1    2002年11止越南出口茶已超過6.5萬公噸,比去年同期成長83%,創匯7,300萬美元,比去年同期成長79%。

  • 2003/1/15    日本茶業中央會發布自1991年開始研議「綠茶之標示基準」,於2003年為試行期間,2004年正式實施。

  • 2003/1/5   根據日本茶業新聞報導,人口約6000萬人的土耳其,茶葉生產量約15萬噸,次於印度、中國、斯里蘭卡、肯亞。土耳其以杯腰凹型之玻璃杯茶碗放在茶扥上飲紅茶。其飲茶歷史約80~100年之間,飲茶量為日本3倍。其茶種為小葉種 ,由中國傳至日本再傳土耳其。

  • 2003/1   依據中國對外貿易經濟合作部第44號公告,2003年中國茶業出口配額為26.5萬噸,其中綠茶16萬噸,紅茶5萬噸,烏龍茶2.5萬噸,其它特種茶3萬噸。

  • 2002/12    孟加拉今年1 ~7月茶葉生產量受天氣影響,下降5.91%,達2,100萬公斤〈2001年同期2232萬公斤〉,出口增加10%,達640萬公斤〈2001年同期580萬公斤〉。

  • 2002/10    根據「熱帶與地中海市場」報導,世界第一大茶葉生產國--印度,今年因受連續暴雨影響,產量將比去年減少4%,可能只達82.2萬噸。2001年印度出口茶為18萬噸,2002上半年只有7.41萬噸,比去年同期減少3%。錫蘭今年前七月出口茶達18.1萬噸,比去年同期成長2%

  • 2002/10 烏茲別克本身不生產茶葉,然而其每人年消費茶葉均量為2.65公斤,居世界第四位。其中綠茶市佔率約70~75%,紅茶約20~25%,多供首都塔什干市場飲用。

  • 2002/9    根據肯亞茶業發展機構公布,91/1~7月肯亞茶葉產量16.25萬噸,比去年同期17.23萬噸,下降5.74%。

  • 2002/9    位處印尼北蘇門達臘的棉蘭市中國是茶館盛行,1999年由幾位當地著名商人、銀行家、律師如李遠方、鄺錦順、黃津龍、洪華強等合組棉蘭茶藝聯誼會〈MEDAN TEA CLUBT〉成員已由當初成立的60多人,擴展到150多人,並陸續在棉蘭周圍成立數個茶藝俱樂部。

  • 2002/7/10    印度政府宣布全面開放茶產業〈包括種植場〉,外商只要在5年內給予印方合夥人26 %股權,就可以直接投資印度茶產業,外商100 %投資需事先得到政府批准。

  • 2002/7/8    由香港港聯國際投資公司投資興建的-峨橋國際茶城日前動工。該茶城位於安徽省蕪湖市繁昌縣將成為大陸最大茶葉交易市場,總投資五千一百萬元人民幣,佔地面積六萬八千平方公尺,其中包括六千平方公尺的茶葉交易大廈。【相關新聞

  • 2002/7/5   為中國茶樹原始故鄉的重慶,鑑於其所產茶質優異但產值頗低,近日整合來自不同企業的八種名優茶一巴南銀針、永川秀芽、天崗玉葉、香山貢茶、滴翠劍茗、渝州雪蓮、渝州毛峰、西農香毫等,將採用高檔禮盒包裝,以“巴”牌商標統一推向市場。【奇摩新聞

  • 2002/6   據AC尼爾調查,由於促銷及消費習慣的轉變,即飲茶是香港一年來銷售增長最快的產品。過去一年有可口可樂NAGOMI嵐古綠茶、MOR茶飲料、道地綠茶、維生素綠茶等。

  • 2002/6    根據朝日飲料公司統計2001年日本清涼飲料市場總營業額約34,000億日圓,其中無糖茶飲料約7,150億日圓,僅次咖啡,居第二位。在無糖茶飲料中,綠茶佔40 %,烏龍茶佔30%,總體而言綠茶年增長率已達20 %~30%。綠茶銷量增加的原因之一,是麒麟巴來吉公司率先以低溫抽取法加工,強調茶的香甜,避免綠茶苦澀味,頗獲年輕族群青睞。

  • 91/5/29    德國茶葉協會公佈,2001年德國茶葉總消費量為1937萬噸〈2000年為1976萬噸〉,平均每人消費0.25公斤茶葉。

  • 2002/5/8    根據安塔拉通訊社報導,印尼首都雅加達的茶葉拍賣情形,因供過於求,價格疲軟。

  • 2002/4/27    全世界袋泡茶市場快速增長,2000年達54萬噸,占茶葉消費總量23.5%。英美國家占60%以上、加拿大1993年以後占到96%。中國袋泡茶產量近2萬噸,低於中國茶葉市場總量3%,現有500台以上袋茶機。

  • 2002/4/3    斯里蘭卡所產茶葉90%用於出口,佔農業產品總量17%。該國茶葉最大進口國俄羅斯,2001年進口4500萬公斤,次為阿聯酋,2001年有3900萬斤,其中80%用於轉口。

  • 2002/3    近20年來芬蘭咖啡進口量下降8 %,茶葉進口增加24.8%。2001年整個茶市銷售額有2,230萬歐元,綠茶有230萬歐元,佔10 %。因為芬蘭人相信綠茶可延緩衰老和防癌。

  • 91/5    俄羅斯聯邦總统出版中心將于2002年5月在莫斯科舉辦世界茶葉節,該茶葉節由莫斯科“大東”茶文化俱樂部協辦。內容有:茶葉品種展示,各國代表介绍茶文化和傳統,國際茶師競賽,茶葉展銷,慈善拍賣等,所獲利潤將赠给反毒品基金會。

  •  

  • 目前全球茶葉總產量約288萬噸,印度吸納6億5千公斤。主要出口國排名依序為:

 國別

斯里蘭卡

肯亞

中國大陸

印度

百分比

22%

20%

17%

16%

  • 國際茶葉委員會1999年主要國家茶葉進口量統計表:單位:萬噸

國別

進口量

比1998+ -%

國別

進口量

比1998+ -%

英國

13.7

-6.12

澳大利亞

1.44

-2

巴基斯坦

10.77

-3.45

智利

1.34

-4.79

美國

9.29

-3.91

法國

1.18

-9.15

日本

5.08

+12.02

愛爾蘭

0.93

+11.14

加拿大

1.83

+6.86

香港

0.92

+7.96

德國

1.48

+3.4

紐西蘭

0.37

-14.06

  • 89/10/1  1999年日本進口茶業50,834噸,比1998年增加8.3%。其中烏龍茶和紅茶共37,251噸,比去年減少4.3%;綠茶12,154噸,比去年增加87%。綠茶和烏龍茶主要由中國供應,占65%,增加28%,紅茶和烏龍茶由斯里蘭卡和印度供應。

  • 89/9/5  依據大藏省統通關統計,日本7月份綠茶輸入量2,142噸,1~7月累積輸入8,542噸,其中中國占91.75達1,913噸,平均245日圓/公斤,次為越南139噸(6.7%)(245日圓/公斤)。

  • 89/9/5  日本茶業中央會等聯合贈送世界奧運會綠茶16,000袋,每袋3公克,送給全體運動員與工作人員飲用。

  • 89/9/1  兒茶素類可抗基因突變;日本三井農林公司和美國癌症研究所聯合對兒茶素治療“日射角化症”皮膚癌進行臨床實驗,已結束安全性實驗,進入效果實驗階段。今後將擴大對大腸癌、食道癌、前列腺癌進行臨床實驗。

  • 89/8/22  日本茶水冷飲消費量統計表:《萬噸》

1995

1996

1997

1997

96.5

127.2

148.5

171.3

  • 埃及人茶葉消費量四倍於咖啡,90年代年平均進口量7.5萬噸,是中東最大茶葉進口消費國,主要進口來源是肯亞〈76%〉,斯里蘭卡〈13%〉、印度〈5%〉。

 

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