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93/12/27
上午9-12點台北市政府於市府中庭舉辦產業輔導成果展，台北市茶商公會展出找茶趣海報海報比賽得獎作品。
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93/12/24
「2004第14屆茶與生活特展」由台灣區製茶工業同業公會與台灣咖啡協會聯合主辦，於台北世貿一館展出。
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93/12/21
台北市茶商公會改選第十三屆理監事，名單如下：理事長王端鎧，常務理事：陳煥堂、高毅芳、吳元鑫、林仁宗，理事：黃景漳、許正清、彭寶桂、謝建裕、蔡三奇、王詠政、李明政、黃健益、高秀成、陳忠勇，常務監事：向華彬，監事：王敏超、黃正宏、林茂森、吳立文。
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93/12/18~19
坪林鄉公所舉辦「2004年坪林包種茶展售會」。
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94/12/17~18
元培科技學院舉辦以茶為主的「國際食養文化研討會」，並由台北市茶商公會提供台茶史略展板協辦。
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93/12/6
由行政院農委會茶業改良場主辦的『第一屆全國冠軍茶競賽冠軍茶』得主是嘉義縣梅山鄉茶農葉顯中、林玫美夫妻，經過多家台北茶商競標，由天仁茗茶董事長李勝治以一台斤四十六萬元的天價得標。
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93/12/3~4
為促進茶葉之行銷與展示茶業創新技術研究成果，行政院農業委員會茶業改良場於該廠舉辦茶產品展售系列活動。
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93/11/26~27
國立台灣藝術大學於該大學研究大樓10樓國際會議廳舉辦「2004啜墨看茶-茶與藝國際學術研討會」。
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93/11/26
天仁茗茶在公會理事長及會計師等人見證下，公開銷毀「924消基會茶葉農藥殘留檢驗」下架之茶葉。
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93/11/19~20
行政院農業委員會茶業改良場本日假西門町紅樓周邊廣場舉辦「喝茶養生保健大家來呷茶展售會」。
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93/11/5
台北市茶商業同業公會舉辦年度茶區考察，今年行程往日本鹿兒島等地考察。
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93/11/4
台北市茶商公會本日(農曆9/22星期四)舉辦茶郊媽祖祭典，本年度值年爐主競爭激烈，值年爐主在第二輪擲茭時由由台聖公司姚雪娥
、副爐主由雲山茶業吳方洲及靚心邱愛英榮膺。。
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93/10/11~18 台灣區製茶公會組團往印度加爾各答、大吉嶺茶區考察。
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93/10/11~15 行政院農委會茶業改良場舉辦「九十三年度茶葉品質鑑定訓練班」，內容有評茶要領、茶葉多元化利用、味覺測驗、茶葉化學成分及生理保健功效、台茶產銷及茶樹品種介紹、茶葉品質分級、泡茶及評茶實習、茶區觀摩。
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93/9/23
台北市政府文化局與財團法人中衛發展中心昨日上午假大稻埕老茶行─有記名茶舉辦記者會，以一場藝術工作者找尋落腳處的行動劇，為藝術工作者的需求與大稻埕地區所能提供的布料、鈕線、木料、漆料等週邊產業與老式建築能提供的藝文空間結合，希望吸引藝術創意工作者進駐，讓文化產業為古城注入新活力。這是文化局推動「台北古城文化創意產業空間活化實驗計畫」，希望透過凝聚空間所有權人的社區意識，釋出優惠的租金價格，活用大稻埕地區的閒置空間，讓老街以本身具有的悠久文化背景，帶出新的商機。
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93/9/22
根據茶業改良場文山分場製茶課長鄭正宏指出，「冷泡茶」釋出的咖啡因含量，只有熱水沖泡的一半，很適合喝熱茶會睡不著的人飲用；而其中對人體有益的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的釋出量，卻比熱水浸泡多，而不溶於水的酯型兒茶素，以冷水沖泡的釋出量，也有熱水沖泡的百分之七十左右。因此冷泡茶很適合渴望喝茶，但又顧慮咖啡因刺激的民眾飲用。
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93/9/22
農委會茶業改良場公布由蔡俊明新育成的茶樹品種「天香」與「碧玉」，茶業改良場場長林木連說明，「碧玉」茶特色清香，茶湯甘潤，韻味無窮；「天香」香氣濃郁，滋味圓滑、產量高。
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93/9/22
行政院農委會茶業改良場本日下午3:5點假南海路37號農委會五樓舉辦「優質安全烏龍茶品賞會」。
根據場長林木連表示，農委會已把烏龍茶列為外銷四大旗艦農產品，未來目標要讓國際人士把烏龍茶和台灣連想一起。林廠長並強調，泡好茶，要掌握水溫、茶葉量及時間是「三要素」，至於茶具的使用，則不發酵或輕發酵茶以瓷器沖泡為主，講求香味容易溢發；熟茶、老茶等重口味的茶類，以紫砂壺、朱泥等器具沖泡，更能彰顯茶湯韻味。主委李金龍希望推廣優質好茶，找回台灣茶文化；不僅要讓民眾喝到優質好茶，更能喝出健康。
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93/9/14~17
台灣區茶輸出業同業公會組團參加『2004上海國際食品展』，促銷台茶。共設4個攤位，1個公會形象館，3個供會員參展有金品、昇祥、及耕讀圓三家參展。
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93/9/11
台北市茶商公會舉辦『大稻埕找茶趣』活動本日正式起跑展開。
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93/9/3
台北縣農會假新店文山農場舉辦製茶技術比賽，共有41位茶農參加，由林口鄉茶農周基壽獲特等獎，頭等獎分由坪林林三元、花雲雄、汐止王東興獲得，二等獎有三峽陳松平、周平國，坪林李傳清、林口林國清、石碇張進財等五位。
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93/8/22~9/1
中華民國對外貿易發展協會舉辦「2004年台灣農產品東南亞超市通路拓銷團」，國家包括菲律賓、印尼及新加坡。
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93/8/23
經濟部國貿局招開「開放大陸物品輸入審查會議」，通過開放由農委會建議的包括普洱茶在內71項農產品
進口；總計大陸農產品已開放1472項，還有886項未開放。
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93/8/20
行政院農委會茶業改良場研究發現，茶園週為種植香茅草可減少最高約30％刺粉蝨及茶角盲椿象危害，並減少小綠葉蟬約１０％危害。香茅草每叢約１公斤青割量，年收３∼４次。
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93/8/9~13
行政院農委會茶業改良場舉辦「93年度茶業產製銷訓練班第二班」
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93/7/24
喊出「繼續喝茶五千年」的冷飲茶廣告名人葉兩傳先生受邀主持泡茶師聯會於台北陸羽茶藝中心鴻儀堂舉辦之專題演講，探討「新新人類茶廣告經營策略」。
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93/7/23
台北市茶商公會顧問、前任製茶公會理事長李勝進尊翁，茶屆前輩李錫源先生日前仙逝，本日下午1:00假辛亥路第二殯儀館景仰廳舉行公祭。
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93/7/17~18
中國國際無我茶會假陽明山櫻花溫泉渡假村舉辦「第三屆茶道老師研習營」，7/10報名截止。
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93/7/13
迪化商圈及週邊茶產業經營管理系列課程，本日下午14:00~16:00假台北市茶商公會舉辦『店舖零售技巧實務』，由洪春梅總經理、輔仁大學企管系洪子豪教授主講。
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93/7/9 下午3時茶商大樓召開住戶會議。
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93/7/2
外交部亞太司安排汶萊『2004年消費品展售會』主辦單位抵茶商公會訪問。
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93/6/29
台北市茶商業同業公會決議8/7或8/8出團訪參訪俄羅斯，行程由山林國際旅行社得標。
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93/6/22~7/1
大陸中華茶藝聯誼會十多人組團抵台考察，由團長中華茶葉股份有限公司董事長張光武率領，踏遍台灣坪林、鹿谷、阿里山、廬山各茶區，遊歷日月潭、基隆、故宮等地名勝，並拜會台灣區茶輸出業同業公會、台北市茶商業同業公會及台灣區製茶業同業公會，海峽兩岸茶人以茶為話題熱情交談，6/30日晚上台灣茶人設宴水茗樓送行。
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93/6/24
大陸貴州省貿易促進委員會抵台灣區茶輸出公會拜會。
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93/6/12 中國國際無我茶會推廣協會舉辦「無我茶會指導老師研習營」。
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93/6/5~7/17
桃園縣澎風茶節舉辦一連串慶祝活動。
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93/6/8
台北市茶商業同業公會召開本年度本年度俄羅斯參訪籌備會議，行程預定8月上旬出發。
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93/6/2~3 台北市茶商公會舉辦部分發酵茶訓練課程。
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93/6/3
天仁茶業公司召開股東大會，改選董監事，名單如下
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93/6/3
天仁茶業召開股東大會，議決92年度股息共$1.2，每股現金股利新台幣0.9元，股票股利0.3元，定民國93/6/28為現金股利分派基準日，93/6/24~93/6/28
停止股票轉讓過戶登記。
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93/6/1
為延續傳統茶文化，本公司特地重新整修坐落於台灣茶商發源地─大稻埕的精製茶廠；除了各類值優價廉的烏龍茶、包種茶、綠茶、紅茶等精製茶及各色精美茶具茶罐外，還有茶葉相關多元產品：如綠茶糖、凍頂茶梅、綠茶瓜子•••等。展覽空間陳列，新舊融合，對茶葉相關知識及台灣茶史有精簡陳述，歡迎茶友參觀，舒適、精美、豐富的展示空間，將讓您永難忘懷。
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93/5/31
奉祀於台北市茶商公會的茶郊媽祖，於90年5月28日由坪林鄉公所另鑠金身分靈至坪林鄉茶葉博物館生態園區。今年已邁入第三年，鄉民約八百人循往例由坪林鄉長梁金生、鄉代會主席陳明義等帶隊，回台北市茶商公會割香繞境祈福，儀式從上午9:30起，從環河北路步行入南京西路、延平北路、甘谷街
，扺6樓茶商公會媽祖廳，10：３０∼１１：００進香迎請祭拜，11:00~11:30步行回鑾。
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93/4/14
由台北市政府輔導，中衛發展中心規劃的大稻埕茶產業輔導計畫，本日下午3 :00由假民生西路磨坊餐廳召開茶郊半日遊工作會議。
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93/4/7
每年4/7是世界衛生組織(WHO)訂定的「世界健康日」，台灣茶協會暨千禧之愛健康基金會為配合該日之活動，特舉辦「世界健康日、全民喝茶日」活動，推動我國傳統奉茶運動，提倡全民喝茶「多多喝茶、健康多多」。
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93/4/8~9
台北市茶商公會舉辦93年度國內烏龍茶參訪活動，參訪霧社、廬山高海拔茶區。
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93/4/9 天仁集團關係企業天福茶業公司位於大陸成樂高速公路的「夾江天福茶園」服務區，佔地380畝，是目前四川境內規模最大的高速公路服務區，設有餐廳、加油站、商場及茶博物院、綠茶廠、烏龍茶廠、茶食品廠、觀光茶園等，本日上午10:30分正式開幕啟用。
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93/4/1
台灣區製茶工業同業公會假茶業改良場舉辦93年度會員大會暨成立50週年慶。
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93/3/9
佔地200坪天仁茗茶喫茶趣內湖店位於台北市內湖區瑞光路４０９號，本日上午11:00開幕營運。
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93/1/9
坪林茶業博物館開館7年後本日以BOT方式重新開館營運。該館由極品實業公司標得5年經營權，營業時間上午6:30到下午6:00，假日延長到8:00。
