有記名茶是把毛茶經過精製加工後，以物超所值的品質提供好茶給消費者的品牌好茶。

     為什麼茶要「精製」？

精製亦稱「毛茶加工」，是毛茶形成商品茶的過程。 產地毛茶由於採收時間、氣溫、乾濕度、茶樹年齡、製造技術........等等差異，即使同一產區製成的茶，品質往往差異很大，對消費者 極不公平與困擾，精製茶廠就是將初製毛茶再加工、提高品質成為成品茶的茶廠 。

茶葉經過專業信用的分級、拼配、焙火，可去蕪存菁、截長補短，穩定、提高成品品質，改善風味和防止短時間劣變。

       所以，真正有信用的好茶必須經過以下過程處理：

      專業茶師鑑定分級。  

      篩分揀剔粗梗、粉末及其它非茶物     

     兼顧「香氣」與「喉韻」組合同級茶葉以提高成品品質。 以「焙火」提高茶韻，並延長、穩定茶葉保鮮時間。

       本號世代經營茶業，以消費者的滿意為經營理念，值得您的信賴，歡迎試喝指正。

營業時間：週一至週六 (Mon.- Sat.)：09：00~20：30